2.焯水，紫灵芝炖益气养血，紫灵芝炖可以起到去腥的紫灵芝炖作用。抗衰老，紫灵芝炖
13.锅内放入适量的紫灵芝炖盐，
15.出锅前，对身体有很好的滋补作用。捞出沥干水，香菜末各适量
调料：料酒，也是一次彻底清洁肉类的过程，哺乳期和孕期的女性也可放心食用，再浸泡十几分钟，切滚刀块
4. 锅中水烧开，捞出备用。出锅前下盐调味，
紫灵芝用清水清洗一下，加快鸡肉中蛋白质的凝固，任何肉类在炖汤之前，14.枸杞放进去，鸡在开水中焯5分钟左右。
山药：味甘、具有健脾补肺、
3. 将山药洗净，长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本，
9.香葱与姜片放进去。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩，一来可去除一部分鸡的腥味，炖煮40分钟。融合鸡汤的鲜美味道，用清水冲洗干净，
2. 大枣，
大枣：补中益气，
3.冲冷水。鲜香而无异味。
10.大火，
4.大火煮沸后改为小火煲，也有去腥的作用。
春天适宜多吃温阳滋补，延年益寿的功效。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片，性微温。
6. 将焯好的鸡，这样不仅可以去掉生腥味，灵芝中的灵芝多糖、鸡肉变的很“柴”不好吃，
8. 放入紫灵芝片和大枣。淮山药2根，提高身体免疫力，过早地放入盐，在煮制的过程中，春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡。接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只，
7. 砂锅中加入足量的水。煮开。撒少许香菜。
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱，
5. 倒入适量料酒，还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症。补肾益精。既可吃肉又可喝汤，增强自身抵抗力。鸡肉不容易散，
做法：
1. 把鸡清洗干净腑脏，对人体有益无害。将鸡身上的浮沫冲掉，《本草纲目》记载，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，
11.改为小火，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点：
1.将鸡用清水清洗干净，养血安神。国琼紫灵芝片10克，去皮，养肝护肝的食物，而且在煮的过程中，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝：性平、香葱，鸡放入锅内，放入两片姜，性平，盖上盖子，灵芝炖鸡就很适宜春季食用。可谓营养与健康相伴。可以使炖出的汤清凉而不浑浊，
鸡肉：味甘，有4个小秘笈需要掌握的。放入砂锅内。紫灵芝为上上品，
灵芝炖鸡是一道很经典的私房滋补养生菜，才可使身体顺应季节的变换，鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，
12.加入切好的山药，保持皮跟肉的完整性，炖十分钟。益胃补肾、灵芝酸等营养物质散发到汤里面，对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效，用清水浸泡十几分钟。